Skip to main content

Cucina

Santaluz Kiosko offre ai suoi visitatori la possibilità di provare la cucina italiana e mediterranea. È possibile pranzare o godersi un aperitivo a contatto con la natura del Kiosko. Il rumore delle onde e il profumo del mare accompagnano ogni momento trascorso in questo ambiente, curato ed elegante anche se informale.

Menu

    Spuntino di metà mattinata

    (9:00 / 12:00)

    Pane, burro, marmellata

    Yogurt Greco, granola, miele

    Tostada, pomodoro, pecorino sardo, olio evo

    Avocado Toast, salmone affumicato e formaggio fresco

    Piatti del Kiosko

    (12:00 / 16:00)

    Tagliolini, tartare di gambero, bottarga, limone

    Paccheri, ragù di polpo, pecorino fresco

    Gnocchetti di patate, vongole, datterini, spinacino fresco

    Polpo, patate, olive taggiasche, pomodorini secchi

    Tataki di tonno, insalatina estiva, feta

    Parilla di pesce e verdure, shichimi, mayo al lime

    Pappa al pomodoro, burrata, basilico

    Insalata misticanza, formaggio pecorino, datterini, noci tostate, mela verde, miele

    Insalata misticanza, gamberi alla plancha, finocchio, semi di zucca, nocciole, arancia

    Tapas

    Piccoli piatti da antipasto o da mettere in mezzo al tavolo
    (tutto il giorno)

    Tacos, tartare di tonno, avocado, mayo spicy, spinacino

    Tacos, gamberi alla plancha, guacamole, teriyaki, misticanza

    Acciughe riserva, pane, burro

    Formaggi sardi, miele

    Polpettine, sugo di pomodoro, pecorino fresco, basilico

    Baccalà mantecato, pane guttiau, cipolla caramellata, mayo di pomodorini secchi

    Focaccia Burrata, pomodoro fresco, basilico

    Focaccia Prosciutto Crudo, stracciatella, pom. secchi, basilico

    Focaccia Mortadella, crema di pecorino, granella di pistacchi

    Dolci

    (tutto il giorno)

    Crema Catalana alla lavanda

    Pavlova al cioccolato fondente, caramello mou salato, menta

    Tiramisù Santaluz